【12月中旬に再販決定】ケガ予防・回復Bセット
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スタンダードAセットの5種類のテーマはそのままに、全体としてケガ予防や回復を目指すメニューを集めました。
予防には激しい衝撃に耐えられる丈夫な体作り、疲れを翌日に持ち越さないよう疲労回復に努めることが大切です。
ケガからの回復時で重要なことは骨やコラーゲンの材料となる栄養素の摂取。そしてそれらを効率よく吸収するためのビタミンやミネラル類が不足しないよう気を付けましょう。
また、普段より運動量が少なくなるので、摂取エネルギーを抑える必要もあります。
MENU
- 鶏つくね磯辺焼きセット
- 豚肉と野菜の酢豚風セット
- チキンピカタセット
- 鱈の甘辛チーズ焼きセット
- レンズ豆と高野豆腐のハンバーグセット
鶏つくね磯辺焼きセット
鉄の不足は貧血だけでなく、心の不調の招きます。主菜には枝豆やコーンの食感と見た目が楽しい鶏つくね。
様々な食材を合わせ、単独では低い鉄の吸収率をタンパク質やビタミンCと合わせアップさせます。葉酸もまた血液強化に一役。
副菜のカツオもタンパク質だけでなく、様々なビタミンが豊富です。具だくさんなトマトソースを合わせ、ビタミンAやマグネシウムをはじめとするミネラル類もバランスよく補給できます。
切り干し大根とカボチャを使った副々菜でさらにカルシウムとビタミンをプラス。カレーの香りで食欲をそそります。
| 貧血予防 | 充填量（ｇ） |
|---|---|
| 鶏つくね磯辺焼き | 190 |
| カツオのソテートマトソース | 80 |
| 切り干し大根とカボチャのカレー炒め | 50 |
| 320 | |
| アレルギー | |
| 小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・鶏肉・豚肉・やまいも | |
栄養成分表示（推定値）※計算単位：1個あたり
| 熱量 | 410kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 34.8g |
| 脂質 | 15.6g |
| 炭水化物 | 30.4g |
| 食塩相当量 | 3.6g |
豚肉と野菜の酢豚風セット
疲労回復には糖質を取ることが第一条件、またビタミンB1の摂取も重要です。
ビタミンB1と言えばやっぱり豚肉。野菜もたっぷりの酢豚仕立てですが、脂質を抑えるため揚げずに焼いています。
バルサミコ酢とさわやかなバジルがアクセントの副菜キノコマリネは、免疫細胞を活性化させる食物繊維ベータグルカンが多く含まれるキノコを使い、その他ビタミンD、B群の摂取も期待できます。
副々菜の春雨のたらこ和えはこだわりの無着色タラコを使用。糖質とビタミンB群を含み、エネルギーを作り出すメニューです。太めの春雨の食感が心地よく、たらこには不足すると貧血や疲労につながるビタミンB12も豊富です。
| リカバリー | 充填量（ｇ） |
|---|---|
| 豚肉と野菜の酢豚風 | 160 |
| キノコのバジルマリネ | 70 |
| 春雨とちくわのタラコ和え | 40 |
| 270 | |
| アレルギー | |
| 小麦・乳成分・ごま・大豆・豚肉 | |
栄養成分表示（推定値）※計算単位：1個あたり
| 熱量 | 325kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 26.1g |
| 脂質 | 8.7g |
| 炭水化物 | 36.1g |
| 食塩相当量 | 3.0g |
チキンピカタセット
筋肉や腱の材料になるコラーゲンを生成させるにはタンパク質とビタミンCが必要です。
主菜のチキンピカタはその名の通りしっとりジューシー。優しい味わいで、たっぷり入った野菜のうまみも活かされています。
副菜には必須アミノ酸がバランスよく含まれている大豆を主役にしたチリコンカン風。コレステロールをほとんど含まない大豆にはタンパク質のほか、カルシウムをはじめとしたミネラル類、B群や葉酸など様々なビタミン類、大豆レシチン、大豆サポニン、イソフラボンなど特有の注目成分が含まれます。
副々菜にはビタミンＣやカロテンなど栄養価の高いほうれん草とタンパク質の代名詞である卵を使用しています。
| 筋力強化 | 充填量（ｇ） |
|---|---|
| しっとりジューシーチキンピカタ | 165 |
| 大豆のチリコンカン風 | 100 |
| 鮭とほうれん草の炒り卵 | 50 |
| 315 | |
| アレルギー | |
| 小麦・卵・乳成分・さけ・大豆・鶏肉・豚肉 | |
栄養成分表示（推定値）※計算単位：1個あたり
| 熱量 | 447kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 38.3g |
| 脂質 | 21.6g |
| 炭水化物 | 24.1g |
| 食塩相当量 | 3.0g |
鱈の甘辛チーズ焼きセット
免疫力アップには腸内環境を整える食物繊維、抗酸化作用のあるビタミン類、免疫細胞や抗体の材料になるタンパク質の摂取が推奨されます。
主菜の鱈はコチュジャンで少し辛味を加えたチーズ焼き。白身魚は筋肉を作るのに必要なたんぱく質が豊富で、脂質が少なくヘルシーで、ダイエットにも効果的です。
しっかり味のしみた副菜のふろふき大根からも食物繊維が摂れます。プチプチとしたアクセントの押し麦で食物繊維もプラスされます。
抗酸化作用が期待できるニラやニンジンを多く使った野菜のチャプチェを副々菜に。ベータカロテンや食物繊維が豊富です。
バランスの取れた食事とともにストレスをためないことも重要です。
| 免疫強化 | 充填量（ｇ） |
|---|---|
| 鱈の甘辛チーズ焼き | 160 |
| 白味噌仕立てのふろふき大根 | 90 |
| 野菜のチャプチェ | 50 |
| 300 | |
| アレルギー | |
| 小麦・乳成分・大豆・鶏肉 | |
栄養成分表示（推定値）※計算単位：1個あたり
| 熱量 | 254kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 25.1g |
| 脂質 | 8.1g |
| 炭水化物 | 21.1g |
| 食塩相当量 | 2.7g |
レンズ豆と高野豆腐のハンバーグセット
骨の強化で大切なのはカルシウムとタンパク質。これらに吸収を高める脂溶性のビタミンも必須です。
主菜には食物繊維とタンパク質の豊富なレンズ豆と大豆の栄養素がギュッと凝縮された高野豆腐の入ったハンバーグ。さわやかな大葉の香るおろしソースがさっぱり感を増幅させます。
鶏肉と緑黄色野菜が絶妙な味わいを生み出す副菜のトマト煮は、タンパク質だけでなく様々なビタミン、ミネラルの摂取が期待できます。
副々菜のカボチャでさらに緑黄色野菜をプラス。ツナとチーズでタンパク質とカルシウムも追加しています。
| 骨強化 | 充填量（ｇ） |
|---|---|
| レンズ豆と高野豆腐のハンバーグ | 205 |
| 鶏肉と緑黄色野菜のトマト煮 | 90 |
| カボチャのツナチーズ焼き | 50 |
| 345 | |
| アレルギー | |
| 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉 | |
栄養成分表示（推定値）※計算単位：1個あたり
| 熱量 | 378kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 33.9g |
| 脂質 | 10.4g |
| 炭水化物 | 37.6g |
| 食塩相当量 | 2.8g |